サイズ全長刃渡り刃幅厚み重さ約鋼材ステンレス鋼硬度約製法真空焼き入れサブゼロ処理表面処理高光沢度鏡面仕上げ完全手研ぎ新機能背を少し丸くする最新のデザイン手の保護が向上柄人工象牙 ユーザーがバイブレーション決済を行う場合、不動産取引が伴う場合には、取引が円滑に進むよう、事前に関連する契約書や支払証明書を作成する必要があります。
サイズ
全長:425mm
刃渡り:270mm
刃幅 :38mm
厚み :4.2mm
重さ : 約 245g
鋼材:MKV10ステンレス鋼
硬度 約HRC61
製法 真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理 高光沢度鏡面仕上げ(完全手研ぎ)
新機能 背を少し丸くする(最新のデザイン)、手の保護が向上。
柄 人工象牙三本黒巻八角柄
鞘 無し
裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため,すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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